忻希亞的悠哉生活❤

今天忻希亞要來開箱介紹一個辦公室團購小零嘴－蘋果點心脆！

聽說不一樣水果旗艦店的點心脆果乾系列，

都是採用最新科技的冷凍乾燥技術，

什麼是冷凍乾燥技術呢？其實就是我們比較常聽到的凍乾！

凍乾，就是將含有水份的食物進行降溫，凍結成固體之後，

這時候保留了食物的原型，直接在真空的環境下，

將冰晶從固體直接昇華，抽離食物本體，讓食物保留最原始的型態。

而不一樣水果旗艦店的蘋果點心脆更是直接將含有水份的蘋果切片，

透過凍乾技術，極速降到零下40度，使水份順速凝結成冰晶，

再利用真空艙壓的技術，使蘋果片裡的冰晶昇華，

這樣的方式可以完整保留蘋果切片的原型，

更保留了蘋果原本的營養價值，不用額外添加香料、非油炸，

就可以保留100％的果肉，當零食吃沒負擔又好吃！

說了這麼多凍乾技術的好處，就來實際開箱品嘗看看是不是真的這麼好吃嘛！？

期待的蘋果點心脆終於到貨囉~~

一包裡面有五小包，因為已經凍乾過了，

所以雖然只有一小包只有20g，但是份量感覺還不少！

平均一小包不到80大卡，對於久座缺乏運動的上班族來說，

小包裝分量的高纖水果乾，簡直零罪惡感！

打開看起來比買空氣送洋芋片豐盛不少！

通通倒出來，可以疊成小小一座蘋果山！

蘋果點心脆保留最營養的蘋果皮，

完整的蘋果營養維生素、維他命C都在這一小小片裡面！

實際來吃吃看~~~有機水果乾的果粒蠻飽滿！

口感跟想像中不太一樣，原本以為蘋果點心脆會像有名的韓國老爺爺草莓凍乾一樣，

偏硬偏脆的口感，但這個吃起來不太一樣！

蘋果果肉入口即化，綿綿密密的，很快就吸飽水份，還原蘋果汁的香甜，軟綿綿的。

吃一吃發現居然連蘋果籽都吃的到！真的是保留整顆蘋果的原型耶！

總結，對於要減肥又愛吃零食的我來說，

這種簡單小小一包的水果點心脆，就非常適合在嘴饞的時候拿出來享用！！

現在在台灣樂天市場就可以買到囉！

這邊可以買→https://www.rakuten.com.tw/shop/freeze-driedfood/product/6972152850014/

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